Αυτή την περίοδο που τα παιδιά ξεκινούν τη νέα σχολική τους χρονιά, ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό τους είναι απαραίτητο για να παρακολουθήσουν στην τάξη με προσοχή το δάσκαλο και να έχουν ενέργεια όλη τη μέρα!
Η διαιτολόγος μας σας προτείνει:
– Γάλα αναμεμειγμένο με μούσλι, και μείγμα αποξηραμένων cranberries, raspberries και blueberries
– Γάλα και ψωμί ολ. αλέσεως με ταχίνι και μαρμελάδα φράουλα
– Φυσικός χυμός ρόδι και 1 μπολ καρύδια με αμύγδαλα ανάλατα με 1κ.γ. μέλι
– Γάλα και ψωμί ολ. αλέσεως αλειμμένο με φυστικοβούτυρο
– Γάλα και αμύγδαλα ανάλατα αναμεμειγμένα με πασατέμπο ψίχα, λιναρόσπορο και cranberries, raspberries ή blueberries
– Γιαούρτι με μούσλι, αποξηραμένη μπανάνα, ηλιόσπορο και μέλι
– Γιαούρτι με μούσλι ή δημητριακά ολ. αλέσεως, τριμμένη μαύρη σοκολάτα και cranberries ή raspberries ή blueberries (ή μείγμα αυτών)
– Γάλα και σπιτικό κέικ με σταφίδες και καρύδια μέσα
– Γάλα και σπιτική μπάρα δημητριακών (http://www.tofournaki.gr/gr/el/articles/mpara-dimitriakon-me-mayri-sokolata-kai-apoksiramena-froyta) και 1 φρούτο
Σημείωση: Όλες οι παραπάνω επιλογές παρέχουν στο παιδί τους απαραίτητους υδατάνθρακες που αποτελούν «τροφή» για τον εγκέφαλο και μας παρέχουν ενέργεια, ασβέστιο για τα οστά και φυτικές ίνες για τη σωστή λειτουργία του εντέρου. Εκτός αυτών, οι ξηροί καρποί που αναφέρθηκαν περιέχουν απαραίτητα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα λεγόμενα «καλά λιπαρά» , και τα αποξηραμένα φρούτα πολλά αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και πολυφαινόλες.
Δανιά Γεωργία
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Μεγάλου Αλεξάνδρου 18, Δάφνη Αττικής
Τηλ. : 210 9712627
site: http://diaitadiatrofi.blogspot.gr/
Επιστημονική Συντάκτης του mednutrition.gr